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En verano es habitual que nuestros amigos pasen algunos días de sus vacaciones con nosotros. A mediados de agosto coincidieron varios de ellos y un miércoles ¡nos juntamos doce a comer! Cocinar para todos y a la vez disfrutar de su compañía era tarea difícil. Decidimos dejar el asunto gastronómico en manos de profesionales.
Unas semanas antes habíamos conocido a las chicas del catering
Frutería La Pera, una empresa joven que pretende hacerse un hueco en el negocio de la hostelería local.
Trajeron toda la comida y montaron una preciosa mesa con su propia vajilla, cubertería y mantelería. El conejo de monte estaba espectacular. Comimos salmorejo, manitas de cerdo, tortilla de patata, carne en salsa de almendras, caracoles, ensalada...
De postre nos prepararon unas estupendas brochetas de fruta y una tarta de queso.
Los niños tenían la diversión asegurada: piscina, castillo hinchable, cama elástica y espacio, mucho espacio. Y los adultos pudimos tener espacio mental para nosotros, ¡que no es poco!
